Zucchini Spaghetti Bolognese — Готовим с Эммой

Знаменитый шеф-повар Эмма вернулась, чтобы поделиться своим вкусным рецептом спагетти из кабачков Болоньезе. Учитесь готовить как профи, следуя её экспертным инструкциям по созданию полезного растительного блюда. Процесс включает измельчение тофу, очистку и мелкую нарезку лука и чеснока, а также обжаривание тофу до совершенства. Вы узнаете, как карамелизировать томатную пасту с сиропом агавы, деглазировать соус красным вином и добавлять свежий базилик. Ключевая особенность этого рецепта — использование спиралайзера для превращения свежих кабачков в полезные спагетти. Сервируйте тарелку, добавьте ароматный соус и посыпьте пармезаном для финального штриха. Полный список реальных ингредиентов станет доступен после прохождения игры, так что вы сможете повторить это дома!